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探访生产车间、走进学校食堂……了解“三包”食品安全→

发布时间:2025-07-05 作者: 来源:云端珠峰

民以食为天

学校的“三包”食品安全

更是社会最关切的话题之一

“三包”食品在哪儿生产?

相关部门采取了哪些食品安全措施?

代表们又是如何评价校园食品安全?

……


7月4日,日喀则市市场监管局组织人大代表、政协委员、全市各学校代表以及企业代表等参观日喀则圣康农产品加工有限公司、珠峰农投商贸有限公司生产车间和一体化大仓储,实地了解学生“三包”供应的面食类加工环节和食品储存、冷藏、运输等校园食品安全全链条监管情况。并根据上一期代表反馈的学生牛奶的问题,特邀请中国学生牛奶行业专家和中国营养专家,采取“专家指导+科普宣传”方式,开展了关于学生牛奶优化特点知识的讲座。

在日喀则圣康农产品加工有限公司和珠峰农投商贸有限公司,相关负责人详细介绍在食品安全管理方面的各项措施,包括原材料检验、加工工艺以及质量控制体系。

代表们边走边查看生产车间的卫生状况、生产设备的运行情况以及原材料的采购和储存情况。大家对企业的规范操作表示认可,同时也对企业在保障学生食品安全方面所做出的努力表示赞赏。

家长代表德吉表示:“这里的面包很新鲜,生产日期清晰规范,生产车间环境干净整洁,让人很放心。”

日喀则农投商贸有限公司董事长旺琼说:“今后,我们将更加注重团队建设,落实好各方面的责任,执行最严格的责任体系,确保学生食用的食材更加放心、安全、营养与健康,欢迎社会各界对我们的工作进行监督和指导。”

期间,代表们走进日喀则市第五高级中学,查看校食堂食品安全卫生状况以及食品制作流程。学校负责人详细介绍了食堂的日常管理情况,包括食材采购、加工制作、餐具消毒以及食品留样等环节。

参观结束后,召开了座谈会,代表们就如何进一步加强校园食品安全工作提出了宝贵的意见建议。同时,针对代表们提出的9条共性问题,现场召开了全市校园食品安全形势与风险会商会议,制定相关成员单位下一步整改措施共12项,并要求市食药安办跟踪督办,确保整改到位。同时,现场招录聘用2名食品安全社会义务监督志愿者。

企业代表拉巴普尺表示:“通过这次活动,我们学到了很多宝贵的知识,不仅对食品安全管理有了更深入地理解,也对如何进一步提升产品质量和安全标准有了更清晰的方向。我们将把这些知识应用到日常生产管理中,确保为学生提供更安全、更优质的食品。”

市市场监管局党组副书记、局长马录平表示,将继续加大对校园食品安全的监管力度,相信在各方的共同努力下,日喀则市的校园食品安全工作将不断迈上新台阶,为孩子们的健康成长保驾护航。

温馨提示

市市场监管局举办的舌尖安全人人有责活动,正式开放第五期报名通道!第五期活动主题为食品生产企业开放日,计划于7月下旬举办,无论您是关心孩子校园餐的家长,还是想了解食材溯源的美食爱好者,或是希望提升管理水平的餐饮从业者,可通过“日喀则市场监督管理局”微信公众号或致电15289000386报名参与。