为切实保障群众食品消费安全。近日，昂仁县市监局召开食品安全领域行政约谈会。市监局党组书记、局长旦增主持会议，市监局工作人员、中大型超市、菜店负责人等15人参加。会议传达学习了区市局关于开展肉类产品专项排查整治有关政策文件精神、食品安全的警示教育片、《中华人民共和国食品安全法》等相关内容。
会议要求，一要严格落实食品安全主体责任，切实提高食品安全风险意识。二要落实企业自检自查制度，认真整改日常经营中存在的问题，自觉接受监管部门管理和社会监督。三要定期对食品保质期进行排查，严禁经营过期食品。四要严格执行进货查验制度、索证索票制度、不合格食品销毁记录等相关规定，切实做到规范经营，坚决不允许问题食品流入市场。同时重点强调全县各肉类产品经营负责人要以案为鉴，坚持问题导向，深入开展自查自纠，规范经营行为，要深入学习掌握国家政策、法律法规，提高自身素质，牢固树立食品安全主体责任意识；要强化管理，严格肉类产品质量安全管理标准和防范要求，落实进货查验、索证索票制度，扎实推进肉制品行业整体提升。要切实把握此次会议机会，扎实充电，牢固掌握肉类产品经营法律法规、标准、操作规范等知识，并学以致用，更好地把控产品质量安全。下一步，昂仁县市场监管局将按照“四个最严”的要求，对食品经营者严监管、严要求，采取加大抽检频次和范围、对违法市场主体进行曝光、实行突击检查等手段，坚决把好流通环节食品安全源头关，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。此次集中约谈，旨在推动超市、菜店等进一步规范，强化食品安全无小事意识，起到规范一批、示范带动一批的作用。
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