为进一步深化网络餐饮食品安全监管工作,督促落实好网络餐饮服务第三方外卖平台食品安全主体责任。近日,县市场监督管理局对近期入驻我县的网络餐饮服务第三方外卖平台开展食品安全普法宣传。
工作人员围绕《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》,从建立食品安全工作管理机制、指定专职食品安全管理人员、定期对平台的食品经营行为及信息进行检查更新等方面,进行了深入浅出的讲解,要求网络餐饮服务第三方外卖平台要按照相关法律依法依规经营,严格落实食品安全主体责任,严格落实入网餐饮服务实名登记和资质审查制度,确保三证齐全有效,要及时公示入网餐饮服务提供者的《营业执照》《食品经营许可证》等信息,指定专职食品安全管理人员对平台上的食品经营行为及信息进行定期检查更新,保证送餐工具定期消毒、干净卫生,对食品盛放容器或者包装进行封签配送。
网络餐饮服务第三方外卖平台负责人表示,此次普法宣传很及时、很有用,让他们更加深入地了解了依法依规提供网络餐饮服务的重要性,今后,将严格按照本次普法宣传要求,积极主动落实好审查、监督、配送、管理等食品安全主体责任,共同营造网络餐饮食品安全环境。
下一步,康马县市场监督管理局将加大对入网餐饮经营者和第三方外卖平台的监督检查力度,严厉打击各类违法违规行为,全力守护群众饮食安全。